 著書ほか |
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湯浅（小島）明子：
第12章 消化器疾患2 肝胆膵の疾患, 明渡陽子、長谷川輝美、山崎大治編著『カレント 臨床栄養学』
建帛社, pp143-156 (2015). |
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湯浅（小島）明子：
マテ茶の生理作用, 山地亮一監修『女性の疾患と美容のための機能性素材の開発』
シーエムシー出版, pp.212-221 (2014). |
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Isao Matsui-Yuasa and Akiko Kojima-Yuasa:
Effect of green tea extract and tea polyphenols against antibiotic-, anticancer drug- and immunosuppressant agent-induced nephrotoxicity: a focus on cyclosporine A and tacrolims.
『Tea in the Prevention of Health Disease 』Elsevier (in press). |
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湯浅 勲：
悪性腫瘍と栄養 , 横越英彦編『免疫と栄養 食と薬の融合』
幸書房 , pp144-154 (2006). |
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小島明子：
消化器疾患と栄養 , （社）日本家政学会編『新版 家政学事典』
朝倉書店 , pp406 (2004). |
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湯浅 勲：
肝炎、胆のう炎、膵炎と栄養 , （社）日本家政学会編 『新版 家政学事典』
朝倉書店 , pp407 (2004). |
| 7 |
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湯浅 勲：
内分泌・代謝性疾患と栄養 , （社）日本家政学会編 『新版 家政学事典』
朝倉書店 , pp407 (2004). |
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湯浅 勲、小島明子：
ナフトキノンによって誘導される肝細胞傷害の抑制効果，村松敬一郎、小国伊太郎、伊勢村護、杉山公男、山本 ( 前田 ) 万里編『茶の機能―生体機能の新たな可能性』
学会出版センター， pp224-230 (2002). |
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湯浅 勲：
生活習慣病の予防，大阪市立大学生活科学部出版編集委員会編 『生活科学最前線90のトピック』
中央法規，pp36-37 (1999). |
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小島明子：
動脈硬化を予防するには， 大阪市 立大学生活科学部出版編集委員会編 『生活科学最前線 90 のトピック』
中央法規， pp36-37 (1999). |
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小島明子、湯浅 勲：
キマーゼ，上田真喜子編 『心血管になにが起こったか ーPTCA 、グラフト、ステントの病理ー』
三輪書店， pp53-56 (1999). |
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上田真喜子 , 小島明子：
プラークの進展・破綻と安定化，斎藤 康編『動脈硬化の臨床』
医薬ジャーナル社 ， pp 121-132 (1997). |
| 13 |
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小島明子：
3. 循環器， 11. 生殖器，片山洋子編『現代栄養科学シリーズ 15 解剖生理学』
朝倉書店， pp13-26, pp137-145 (1977). |
